土用の丑の日2024

夕食に鰻を食べた。何だかんだで土用の丑の日には鰻を毎年食べているのだが、今年はただ蒲焼をご飯の上にのせるだけでなく、何かひと手間くわえたいと思い、錦糸卵を間に挟むことにした。

うまかった。味がマイルドになった。玉子と蒲焼のタレもよく合っていた。

今年は土用の丑の日が2回来るらしい。どういう理屈でそうなっているのかは知らない。初めに、ココスでうな丼の広告を見た時に目を疑った。資本主義が遂に2日目の土用の丑の日をでっち上げたのかと思ったが、そういうわけでもないらしい。